Faits et Statistiques - Saviez-Vous?

Fiche d'Information: Faits et Statistiques - Saviez-Vous?

« Quand le puits est sec, nous savions le valeur d’eau » - Benjamin Franklin

Combien d’eau est-ce qu’on a?

Environ 70 pourcent de la terre est l’eau, mais seulement 2,5 pourcent de cela est l’eau douce. Du 2,5 pourcent de l’eau douce; 68,9 pourcent est dans la forme de glaciers et la couverture de neige; 30,8 pourcent est l’eau souterraine, et environ 0,3 pourcent se trouve dans les lacs et les rivières. (Eau, Environnement Canada; http://www.ec.gc.ca/eau-water/default.asp?lang=Fr&n=65EAA3F5-1)

En Canada?

Dites-moi un peu à propos des usines de traitement d’eau

  • En Canada et les États-Unis il y en a environ 1 610 000 kilomètres de oléoducs et aqueducs, qui est assez pour encercler la Terre 40 fois. (EPA Water Trivia Facts; http://www.epa.gov/safewater/kids/water_trivia_facts.html)
  • Les premiers oléoducs pour eau en les États-Unis ont été fabriqués de bûches calcinées avec les trous dans leurs centres. (EPA Water Trivia Facts; http://www.epa.gov/safewater/kids/water_trivia_facts.html)
  • La première usine de traitement d’eau municipale a été ouverte en Paisley, Scotland en 1832.
  • Méthodes d’améliorer le goût et l’odeur de l’eau ont prit place aussi tôt que 4000 avant J.-C., quand Sanskrit et les peuples grecs ont recommandé la filtration au charbon, l’exposition au soleil, l’ébullition et la filtration. (EPA The History of Drinking Water Treatment : http://www.epa.gov/safewater/consumer/pdf/hist.pdf)
  • En 1855, un épidémiologiste nommé John Snow a montré que le choléra est une maladie d’origine hydrique; il a montré ceci en établissant un lien d’une éclosion en Londres à un puits contaminé.
  • Pendant les dernières années des 1880s, Louis Pasteur a démontré la « théorie des germes » des maladies, qui a montré comment les organismes microscopiques peuvent transmettre les maladies à travers d’eau.
  • En 1908, chlore a été utiliser pour la première fois comme un désinfectant primaire d’eau potable en les États-Unis. (EPA The History of Drinking Water Treatment : http://www.epa.gov/safewater/consumer/pdf/hist.pdf)
  • Dans les États-Unis, les régulations fédérales de la qualité d’eau potable ont commencé en 1914. (EPA The History of Drinking Water Treatment : http://www.epa.gov/safewater/consumer/pdf/hist.pdf)

Voici quelques autres faits intéressants au sujet d’eau

  • Eau est la seule substance qui existe dans trois états (solide, liquide, gaz) sur la Terre. • L’eau épande par 9 pourcent quand elle gèle.
  • Le 22 mars est La Journée mondiale de l'eau, comme déclaré par les Nations Unis. • Une litre d’eau pèse environ une kilogramme.
  • Le nom Saskatchewan vient du mot kisiskatchewan des Cris-des-Plaines, qui veut dire « la rivière qui coule rapidement».
  • Par le temps que vous sentez soif, votre corps a déjà perdu un pourcent de toute son eau. (All About Water : 10 Reasons to Drink Water; http://www.allaboutwater.org/drink-water.html)

Qu’est-ce que vous savez au sujet de la pluie?

  • Un pouce de pluie à travers une région d’un kilomètre carré est l’équivalent de 25 400 litres d’eau, qui est l’équivalent d’environ 134 baignoires d’eau! (USGS Water Q & A : Water Use at Home; http://ga.water.usgs.gov/edu/qahome.html)
  • Les gouttes de pluie n’ont pas la même forme que les larmes qui tombent de vos yeux quand vous pleurez. Les petites gouttes de pluie sont en forme de sphères et les gouttes de pluie plus grandes sont en forme de pains à hamburger. (USGS : Are raindrops shaped like tears?

Quelle est l’importance de l’eau?

Combien est-ce que l’eau coûte? C’est quoi le lien entre ceci et les droits humaines?

  • En les États-Unis, le moyen que les personnes paient pour l’eau est 25 sous par jour. (EPA Water Trivia Facts; http://www.epa.gov/safewater/kids/water_trivia_facts.html)  
  • Il coûte plus que 3,5 milliard de dollars chaque année pour opérer les systèmes d’eau américains. (EPA Water Trivia Facts; http://www.epa.gov/safewater/kids/water_trivia_facts.html)
  • Dans plusieurs pays en voie de développement, la seule façon d’acquérir l’eau potable sûre est des vendeurs privés, qui chargent jusqu’à dix fois plus que l’eau courante coûteraient. En plusieurs villes africaines, jusqu’à 80 pourcent de la population acquiert leur eau de cette manière. En Namibie, jusqu’à 20 pourcent de la revenue familiale est dépensé sur l’eau (en plus, ils doivent payer pour utiliser les toilettes). (2003 International Year of Freshwater Facts and Figures)
  • Les femmes africaines et asiatiques marchent un moyen de 6 kilomètres pour chaque voyage pour obtenir de l’eau. (Eau, Environnement Canada; http://www.ec.gc.ca/eau-water/default.asp?lang=Fr&n=65EAA3F5-1)

Quelle quantité d’eau est-ce que j’utilise?

En moyen, chaque canadien utilise environ 335 litres d’eau chaque jour pour les usages domestiques (comparé à le moyen américain qui utilise 380 litres, le moyen italien qui utilise 250 litres et le moyen suédois qui utilise 200 litres d’eau chaque jour). (Environnement Canada : La conservation de l'eau - chaque goutte est précieuse; http://www.ec.gc.ca/ccipp-cppic/ fr/vr-rv.cfm?refId=1974) C’est probable que vous êtes en train de penser que vous n’utilisez pas AUTANT d’eau que ça. Voici quelques statistiques au sujet d’où l’eau est utilisé :

  • Mondialement, 69 pourcent d’eau est utilisé pour l’agriculture, 23 pourcent est utilisé par les industries et 8 pourcent est utilisé dans les domiciles. (2003 International Year of Freshwater Facts and Figures)
  • De l’usage résidentiel en Canada, 35 pourcent est utilisé pour se baigner et pour prendre les douches, 30 pourcent est utilisé pour opérer la chasse d’eau des toilettes, 20 pourcent est utilisé pour le linge, 10 pourcent est utiliser dans la cuisine et pour boire, et 5 pourcent est utilisé pour le nettoyage. (Eau, Environnement Canada; http://www.ec.gc.ca/eau-water/default.asp?lang=Fr&n=65EAA3F5-1)

Comment est-ce que c’est possible que j’utilise 335 litres d’eau pendant une seule journée?

Goutte, goutte, goutte :

L’été!

Pour quoi d’autre est-ce que l’eau est utilisée?

Les faits au sujet d’eau embouteillée :

  • La consommation d’eau embouteillée augmente par 12 pourcent chaque année. (2003 International Year of Freshwater Facts and Figures)
  • En 1999, en moyen, une personne d’Europe occidentale a bu 85 litres d’eau embouteillée (qui est 46 pourcent des achats d’eau embouteillée totaux), suivi par la personne moyenne d’Amérique du Nord, qui a bu 35 litres (20 pourcent de la totale). (2003 International Year of Freshwater Facts and Figures)
  • Chaque année, plus que 89 milliard litres d’eau embouteillée sont vendus. (2003 International Year of Freshwater Facts and Figures)

Se débarrasser de ce qui est mauvais :

  • Une milligramme de chlore libre par litre peut tuer la bactérie e.coli en moins d’une minute, mais il prend environ 16 minutes pour tuer le virus Hépatite A, 45 minutes pour tuer le parasite Giardia, et environ 9600 minutes (6 à 7 journées) pour tuer le parasite Cryptosporidium. (CDC Chlorine Disinfection Timetable)

Pollution : Loin des yeux, loin du coeur?

  • Nitrogène et phosphore sont les minéraux naturels, mais 80 pourcent de nitrates, et 75 pourcent de phosphates qui sont trouvés dans les lacs et les rivières sont ajoutés par les humaines. (EPA Water Fact Sheets)
  • Les bons stations d’épuration peuvent seulement enlever environ un demi du nitrogène et 30 pourcent de la phosphore des eaux usées domestiques. Ceci veut dire qu’entre 90 718 474 et 226 796 185 kilogrammes de phosphore entrent les voies navigables américaines chaque année. (EPA Water Fact Sheets)
  • L’eutrophisation est un processus naturel qu’un lac subit pendant de milliers ou millions d’années. Pendant eutrophisation, les nutriments sont ajoutés, les niveaux d’oxygène dans le lac changent, et la capacité du lac à supporter les organismes et les écosystèmes augmente. Pendant ce processus c’est commun de voir une augmentation dans le nombre de plantes qui poussent dans le lac et autour du lac. À cause d’eutrophisation lac Érié a âgé 15 000 années entre 1950 et 1975, ce qui veut dire qu’un processus qui prend, naturellement, 15 000 années a prit seulement 25 années, à cause du nitrogène et de la phosphore qui ont étaient ajouté par les humaines. (EPA Water Fact Sheets)
  • Eau américaine est pollué par 907 million tonnes de sédiment chaque année. (EPA Water Fact Sheets)
  • L’agriculture représente la plus grande quantité de la pollution des sédiments, mais les sites de construction et les bandes de zone minées (où se trouve le sol nu) peuvent perdre jusqu’à 15 691 tonnes de sédiment par kilomètre carré chaque année (qui est 15 fois plus élevé que le taux normal de l’érosion des terres cultivées). (EPA Water Fact Sheets)
  • L’utilisation d’engrais est 15 fois plus élevée qu’en 1945. Les propriétaires des maisons utilisent, en moyen, 10 à 50 fois plus d’engrais de ce qui est requis pour les plantes d’être en bonne santé. (EPA Water Fact Sheets)
  • Dans les pays en voie de développement, 70 pourcent de tous les déchets industriels est déposé, non traité, dans les sources d’eau. (2003 International Year of Freshwater Facts and Figures)
  • Une goutte d’huile peut rendre jusqu’à 25 litres d’eau non potable. (Eau, Environnement Canada; http://www.ec.gc.ca/eau-water/default.asp?lang=Fr&n=65EAA3F5-1)
  • Un gramme de 2,4-D (un herbicide d'usage domestique courant) peut contaminer 10 millions de litres d'eau potable. (Eau, Environnement Canada; http://www.ec.gc.ca/eau-water/default.asp?lang=Fr&n=65EAA3F5-1)
  • Un gramme de BPC peut rendre jusqu'à 1 milliard de litres d'eau impropres à la vie aquatique en eau douce. (Eau, Environnement Canada; http://www.ec.gc.ca/eau-water/default.asp?lang=Fr&n=65EAA3F5-1)
  • Un gramme de plomb peut rendre 20 000 litres d’eau impropre à la consommation. (Eau, Environnement Canada; http://www.ec.gc.ca/eau-water/default.asp?lang=Fr&n=65EAA3F5-1)
  • La pluie acide a un pH de 3,6, qui veut dire que la pluie acide est 100 fois plus acide que la pluie normale, qui a un pH de 5,6. (Eau, Environnement Canada; http://www.ec.gc.ca/eau-water/default.asp?lang =Fr&n=65EAA3F5-1)

C’est quoi la diagnose?

  • Un demi des zones humides ont été perdu depuis 1900. (Eau, Environnement Canada; http://www.ec.gc.ca/eau-water/default.asp?lang=Fr&n=65EAA3F5-1)
  • Les États-Unis perdent plus que 1821 kilomètres carrés de zones humides chaque année. (EPA : What’s up with our nation’s waters? http://www.epa.gov/owow/monitoring/nationswaters/waters2.pdf)
  • Canada a 25 pourcent des zones humides du monde, avec 15 à 25 pourcent des plaines étant des zones humides. (Eau, Environnement Canada; http://www.ec.gc.ca/eau-water/default.asp?lang=Fr&n=65EAA3F5-1)
  • La dernière évaluation des eaux de surface américaines a trouvé que, des eaux de surface évaluer, 39 pourcent des miles de rivières et fleuves, 45 pourcent des régions des lacs, étangs et réservoirs, et 51 pourcent des régions estuaires étaient affaiblies. (EPA : What’s up with our nation’s waters? http://www.epa.gov/owow/monitoring/nationswaters/waters2.pdf)
  • En 2000, 57 pourcent des canadiens étaient servi par les usines de traitement d’eaux usées, comparer avec 74 pourcent d’américains, 86,5 pourcent d’allemands et 99 pourcent des suédois. (Eau, Environnement Canada; http://www.ec.gc.ca/eau-water/default.asp?lang=Fr&n=65EAA3F5-1)
  • Le 22 juin, 2007 il y en avait 90 communautés Amérindiens à travers du Canada qui avaient un avis d’ébullition d’eau. (Eau potable et eaux usées, Santé Canada : http://www.hc-sc.gc.ca/fniahspnia/promotion/public-publique/water-eau-fra.php)
  • Le 5 juillet, 2007 il y en avait 777 avis concernant l’eau potable à travers du Canada. (Water.ca Water Advisories)
  • Juillet 2007, la FEPS a estimé que plus que 90 pourcent des communautés Amérindiens en Canada avaient des usines de traitement d’eau qui ne peuvent pas produire d’eau qui répond aux recommandations pour la qualité de l’eau potable au Canada.

Quels types de préoccupations de santé sont associés à l’eau?

  • 80 pourcent des maladies dans les pays en voie de développement sont liées à l’eau. (Nations Unis)
  • 443 million journées d’école sont perdues chaque année à cause des maladies liées à l’eau. En plus, environ un demi des personnes dans les pays en voie de développement sont en train de souffrir des effets sur la santé causé par mauvaise eau ou assainissement. 35 pourcent de toute productivité (emploi, école, etc.) est perdu à cause que les personnes deviennent malades à cause des maladies qui sont liées à l’eau. (Programme de Développement des Nations Unis; http://hdr.undp.org/en/content/human-development-report-2006)
  • 60 pourcent de la mortalité infantile est liée aux maladies infectieuses et parasitiques, la plupart d’eux sont liées à l’eau. (2003 International Year of Fresh Water Fact and Figures)
  • Les maladies diarrhéiques causent 6000 décès par année, dont la plupart sont les enfants de moins que cinq ans. (2003 International Year of Fresh Water Fact and Figures)
  • Les maladies diarrhéiques ont tué un nombre plus grand d’enfants pendant les dernières dix années que le nombre d’enfants tués par les conflits armés depuis la Seconde Guerre mondiale. (2003 International Year of Fresh Water Fact and Figures)
  • Jusqu’ à 90 pourcent de toutes eaux usées dans les pays en voie de développement est déchargé directement en les rivières et les ruisseaux, sans aucun traitement. (Nations Unis)
  • En Chine, Inde et Indonésie, deux fois plus de personnes meurent des maladies diarrhéiques que de VIH/SIDA. (2003 International Year of Fresh Water Fact and Figures)
  • Eau non potable cause environ 90 décès et 90 000 maladies en Canada chaque année. (Ecojustice: Feds fail in Canada’s Drinking Water Report Card)

La Fondation de l’Eau Potable Sûre a des programmes éducatifs qui peuvent compléter les informations trouvées dans cette fiche d'informations. Opération Goutte d’Eau surveille les contaminants chimiques qui sont trouvés dans l'eau, il est destiné aux classes de science. Il surveille comment l'eau est utilisée, d'où elle provient et combien elle coûte. Opération Goutte d’Eau met sur pied des cours qui peuvent être utilisés dans les matières suivantes; sciences sociales, maths, biologie, chimie et science. Opération l’Esprit d’Eau présente une perspective des Premières Nations d'eau et les questions qui s'y rattachent. Il est conçu pour des études Amérindiennes ou des classes de sciences sociales. Opération l’Eau Saine surveille la qualité de l'eau potable au Canada et dans le monde entier et est conçue pour des cours de santé, des cours de sciences et des cours de sciences sociales. Opération Pollution d’Eau se concentre sur les causes de la pollution de l'eau et comment elle est traitée. Ce programme a été conçu pour les sciences sociales et les sciences. Pour avoir accès à plus d'informations sur ces activités éducatives et sur les fiches d'informations supplémentaires, visitez le site web de la Fondation de l’Eau Potable Sûre au

Ressources:

Centers for Disease Control and Prevention. Mars 2007. Chlorine Disinfection Time Table.

. David Suzuki Foundation. Juillet 2004. Water: Good to the last drop.

Environnement Canda. Août 2000. Eau. http://www.ec.gc.ca/eau-water/default.asp?lang=Fr&n=65EAA3F5-1

Environnement Canada. 2002. Every Drop Counts: Water Conservation You & I Can Do.

Environnement Canada. Mai 2006. Quickfacts.

anté Canada: First Nations and Inuit Health. Juin 2007. Drinking Water Advisories.

2003 International Year of Freshwater. Juillet 2003. Facts and Figures: Bottled Water.

2003 International Year of Freshwater. Juillet 2003. Facts and Figures: The Different Water Users.

2003 International Year of Freshwater. Juillet 2003. Facts and Figures: Water and Health.

Ecojustice. Octobre 2006. Feds fail in Canada’s Drinking Water Report Card: Ontario gets highest grade for drinking water safety, federal government gets an ‘F.

United Nations Cyber School Bus. 2005. Background on issues

United Nations Development Programme. 2006. Human Development Report 2006. http://hdr.undp.org/en/content/human-development-report-2006.

United States Environmental Protection Agency. Février 2006. Be Hydro-Logical. http://water.epa.gov/learn/kids/drinkingwater/behyrdological.cfm.

United States Environmental Protection Agency. Février 2007. Water Facts of Life: Water Cycle With These Fun Facts. http://water.epa.gov/learn/kids/drinkingwater/waterfactsoflife.cfm.

United States Environmental Protection Agency. February 2006. Water Trivia Facts. http://www.epa.gov/safewater/kids/water_trivia_facts.html.

United States Environment Protection Agency. 2002. What’s Up With Our Nation’s Waters? http://www.epa.gov/owow/monitoring/nationswaters/waters2.pdf.

United States Geological Survey: Water Science for Schools. Septembre 2005. Are raindrops shaped like teardrops? http://ga.water.usgs.gov/edu/raindropshape.html.

United States Geological Survey: Water Science for Schools. Août 2005. Water Q&A: Water use at home. http://ga.water.usgs.gov/edu/qahome.html.